Olá meu povo!
Em comemoração ao Dia do Gordo, vim aqui
hoje com uma gordice que aprendi essa semana com uma amiga...
Você pode anotar a receitinha hoje e engordar só na
sexta-feira, pois é um petisco maravilhoso: BOLINHO DE QUEIJO.
E o melhor: facinho, facinho!
Ingredientes:
1 xícara de chá de polvilho doce
400g de queijo parmesão ralado (pode ser branco também)
3 ovos
Preparo:
Em uma tigela funda, coloque o polvilho e os ovos.
Misture até ficar homogêneo e adicione o queijo aos poucos.
Quando terminar de adicionar o queijo, coloque a tigela
de 20 a 30 minutos no congelador.
Após esse período, a mistura tá prontinha pra fritar, do
jeito que você sabe, na altura de dois dedos de óleo.
Aí é só fritar e ser feliz com essa deliçoca!
Beijos,
Paula Savalho
Que delíiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiicia!
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